Lähiruokasafari

14.9.2019!

Lähiruokasafari järjestetään tänä vuonna 14.9.2019!

Lähiruokasafari kutsuu pirkanmaalaisia samoamaan lähiruoan alkulähteille, tutustumaan tiloihin ja tuottajiin, ja katsomaan mitä kaikkea hyvää läheltä löytyy. Tänä vuonna 2019 safari järjestetään jo kahdeksatta kertaa.

Lähiruokasafarin idea

Lähiruoan käsitteessä olennaista on alkuperä, mistä ruoka pöytään tulee. Lähiruokaan yhdistetään monesti mielikuva laadukkuudesta, eikä suotta. Kuka nyt naapurille huonoa kehtaisi tyrkyttää.

Lähiruokasafari tarjoaa mahdollisuuden mennä suoraan alkulähteille, tutustua maakunnan tiloihin, tuottajiin ja tuotteisiin. Yhteinen kutsu ja avoimet ovet madaltavat kynnystä lähteä ja ensivisiitin jälkeen on helpompi käydä uudestaan. Voi käydä niinkin, ettei enää malta pysyä poissa.

 

 

KIITOS KAIKILLE SAFARIIN OSALLISTUNEILLE!!