Kansainväliset hankekumppanit tutustuivat Pirkanmaan ruokamatkailureitteihin

Recipe-hankkeen virolaiset ja italialaiset kumppanit vierailivat Pirkanmaalla syyskuussa. Vierailun aikana tutustuttiin kahteen pilottireittiin: toinen kulki Kangasalan, Pälkäneen ja Oriveden seudulla, toinen Vesilahdella ja Lempäälässä.

Reitit kohteineen oli koottu Outdooractiven kartta-alustalle. Sen avulla vierailijat pystyivät tutustumaan päivän ohjelmaan ja kohteisiin sekä seuraamaan omaa sijaintiaan reitin varrella.

Vierailun tavoitteena oli tutustua reittien yrityksiin ja tarjontaan sekä vaihtaa ajatuksia ruokamatkailun kehittämisestä. Kahden päivän tiiviissä ohjelmassa tutuksi tulivat alueen yritykset, paikalliset tuotteet ja makuelämykset – unohtamatta yrittäjien innostavia tarinoita ja lämmintä vieraanvaraisuutta.

Makuja ja elämyksiä Kangasalan, Pälkäneen ja Oriveden seudulla

Ensimmäisen reitin varrella vierailijat tutustuivat muun muassa Pajuparven viinitarhaan ja Lepolan hyvinvointi- ja matkailukeskukseen Kangasalla. Päivä jatkui Oriveden seudulla, jossa Elämys Myllylän Herkkupolku tarjosi marjaisia makunautintoja ja elämyspalveluja. Unkilan tilalla puolestaan kuultiin leipomon ja kahvilan toiminnasta. Istahdimme nauttimaan leivoksista terassille, jolta avautui upea maisema aurinkoiseen maalaismaisemaan.

Päivän päätteeksi Lahtuan tilalla lähdettiin sieniretkelle lähimetsään. Retken jälkeen kokoonnuttiin pitopöydän ääreen maistelemaan metsän antimia. Illan kruunasivat savusaunan lämpimät löylyt järven rannalla. Pienet hetket, paikalliset herkut ja ympäröivä luonto tekivät reitistä elämyksen.

Tilavierailuja ja yhdessä tekemistä Vesilahdella ja Lempäälässä

Toisen päivän reitti vei Ilolan ja Mantereen tiloille, Narvan kyläpanimolle sekä Narvan Maatilamajoitukseen. Vierailijat tutustuivat tilojen toimintaan ja palveluihin, suomalaiseen karjatalouteen ja tilamyymälään. Ohjelmassa oli myös panimokierros ja juustonvalmistustyöpaja.

Lempäälässä vierailtiin Gluteeniton Leipomo Ilonassa. Päivä päättyi à la carte -illalliseen Vaihmalan Hovissa, joka toimi myös vierailijoiden majapaikkana.

Saimme päivän aikana kuulla huikeita yrittäjätarinoita, kokea yhdessä tekemisen iloa sekä nauttia aidosti paikallisista herkuista.

Reittejä kehitetään yhdessä yritysten kanssa

Vierailu tarjosi hankekumppaneille tilaisuuden tutustua Pirkanmaan yrityksiin ja pohtia, miten erilaiset kohteet voivat täydentää toisiaan. Parhaimmillaan ruokamatkailureitti kokoaa yhteen yritysten osaamisen, intohimon ja tarinat.

Reitillä paikalliset maut voivat saada rinnalleen luontoelämyksiä, ostosmahdollisuuksia, aktiviteetteja ja kohtaamisia yrittäjien kanssa. Kohteiden omaleimainen kulttuuri ja ihmisten tarinat tekevät kokonaisuudesta kiinnostavan ja tarjoavat matkailijalle keskustelunaiheita sekä uusia näkökulmia alueeseen.

Seuraavaksi hankkeessa syvennytään siihen, mikä tekee ruokamatkailureitistä matkailijalle houkuttelevan ja miten yritys voi hyötyä reitillä mukana olemisesta.

Tule mukaan maksuttomaan webinaariin 16.11.

Mikä saa matkailijan pysähtymään paikallisen ruoan äärelle? Miten yrityksen tarjonnasta rakennetaan kiinnostava kokemus, ja mitä reitillä mukana olemisesta voi saada?

Maksuttomassa webinaarissa kuullaan ruokamatkailijoiden motiiveista ja odotuksista sekä pohditaan, miten yritys voi kehittää omaa tarjontaansa matkailijoita kiinnostavaksi. Lisäksi tutustutaan Outdooractive-reittipalvelun käyttäjiin ja siihen, millainen sisältö auttaa heitä löytämään sopivia kohteita.

Tutustu webinaarin ohjelmaan ja puheenvuoroihin sekä ilmoittaudu mukaan tapahtumaan:

Houkuttava ruokamatkailureitti – Miten hyödyn parhaiten reitille osallistumisesta?

Webinaarin toteuttaa Satafoodin ja Pirkanmaan Matkailun EU-osarahoitteinen RECIPE Rural Exploitation of Culinary International Pathways Across Europe – Ruokamatkailureittien kehittämishanke.